에그샌드위치 만들기 에그마요 계란샌드위치 삶은계란요리

 에그 샌드위치 만들기



삶은 달걀 요리 중 담백하고 고소한 맛을 살려 간단히 만들어 먹기 좋은 것이 계란샌드위치입니다.부드러운 빵 사이에 에그마요 재료를 가득 채워 만들면 맛도 좋고, 포만감도 있는 식사 겸 간식으로 제격입니다.부드럽고 고소한 풍미가 누구나 좋아하는 맛이기도 해요~

담백하면서도 씹을수록 고소한 풍미 가득한 맛은 재료만 만들고 샐러드도 먹어도 좋고 식빵이나 모닝빵 사이에 넣어서 샌드위치로 즐겨도 맛있네요.언제 먹어도 질리지도 않고 맛있을 것 같아요.
계란의 비린내를 억제하고, 심플함 속의 부드러움으로 가득한 맛을 내봐요^^
재료준비 계란 6개 식빵 4조각 버터 20g 파슬리 조금*에그마요 소스마요네즈4 큰술 플레인요거트1 큰술 허니머스타드1 작은술 꿀 약간만 소금 후추 약간만
히토시

삶은 계란은 완숙으로 준비할게요.냄비에 달걀이 잠길 정도로 물을 넣고 소금과 식초를 넣어 15분간 삶습니다.

깨지지 않도록 하기 위해 냉장고에서 1시간 정도 미리 꺼내 냉기를 식혀주는 것도 좋아요.

완숙란은 금방 찬물에 담가 껍질을 벗길 거예요
그리고 흰자와 노른자를 분리시켜 줍니다한번에 마요소스에 버무려도 좋지만 따로 분리해서 만들면 비린내도 잡아주고 더욱 식감이 부드럽습니다^^
노른자는 체에 쳐서 곱게 준비합니다.
흰자는 칼로 잘게 썰거나 매셔로 잘게 빻습니다.
니

에그마요 샌드위치를 만들기 위해 가장 중요한 재료를 버무려 줍니다기본적인 재료로 취향에 따라 마요네즈나 꿀, 머스터드를 조절해 주면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

먼저 체에 친 미세한 노른자에 마요네즈 4를 1큰술 듬뿍, 플레인 요구르트 1큰술 허니 머스타드 1큰술, 꿀 약간 소금과 후추를 조금 뿌립니다.

노른자를 먼저 섞으면 고소하고 은은한 비린내를 잡아줍니다.마요네즈 칼로리가 만약 부담스럽다면 플레인 요구르트의 비율을 높여 줍니다.
노른자를 완전히 풀어 흰자를 넣고 버무려줍니다.
별일없이 익숙한 재료이지만 조화롭고 조화된 맛은 항상 맛있습니다~
삼

식빵에 상온에서 꺼내놓은 버터를 골고루 바릅니다.에그 샌드위치를 만들 때 빵 사이에 버터를 넣으면 고소한 맛이 정말 좋아요.^^

그 위에 속재료를 듬뿍 올려줍니다.
버터 바른 식빵을 뿌려줍니다
그냥 드셔도 되지만 테두리를 두르고 반으로 잘라주시면 모양이 더 맛있고 부드러움이 더해져요.
그릇에 담은 후 파슬리갈을 살짝 뿌려주면 일반 베이커리가 부럽지 않은 멋진 비주얼이 완성됩니다좀 더 노란 색감을 살리고 싶다면, 노른자만 한두 개 추가해도 좋습니다.
작성 영상을 보시면 더 쉽게 작성하실 수 있습니다.















에그 샌드위치 만들기









에그 샌드위치 만들기 가게에서 즐기는 간단하고 포만감이 있는 삶은 달걀 샌드위치로 드셔 보시는 건 어떨까요?친숙한 담백한 맛에 더해진 고소한 풍미에, 또 하나는 순살입니다.

맛있게 만들어 드세요^^

끊어!


부드러운 스크램블 쉽게 만들어서 멋지게 즐기는 계란 스크램블로 아침식사를 준비했어요. 고소한 커피...blog.naver.com

이 블로그의 인기 게시물

프레시코드는 왜 '프코스팟'을 만들었을까ㅣ인터비즈 "샐러드도 거점 배송이 가능하다?"

이미지
 프레시 코드의 거점 배송 서비스인 푸코스팟은 지금, 프레시 코드를 규정하는 하나의 요소가 되고 있는 소문으로 히트하기 시작한 프레시 코드는, 창업 5년만에 고객수 25만명을 모아 현재 열리고 있는 푸코스팟의 수도 2000을 넘는다. 재구매율은 67%에 이른다. 12일 서울 성동구에서 만난 정유석 대표와 유의경 공동창업자 겸 마케팅 이사에게 프레시 코드의 지난 5년간에 대해 물었다."샐러드 다들 좋아할 수밖에 없을 것 같았어요" 정 대표는 평소 에어비앤비처럼 플랫폼을 통해 소유와 공급을 연결하는 비즈니스 모델에 관심이 많았다. 한번 창업 실패를 겪은 그는 먹을거리, 그중에서도 건강식품을 가지고 플랫폼 비즈니스를 만들어 보고 싶다고 고민했다. 그러던 중 에인절 투자자를 통해 미국 실리콘밸리에서 일하던 유 이사를 만났다. 미국에서 샐러드가 한 끼 식사로 완전 정착한 것을 본 유 이사는 한국에서도 샐러드 사업에 비전이 있다고 판단했다. 프레시 코드를 준비할 당시 국내 샐러드 시장은 그리 좋은 상황이 아니었다. 한식은 대부분 쌀을 중심으로 만들어진다. 밥과 함께 먹을 수 있는 맛있는 반찬이 일반적이어서 샐러드는 한 끼 식사로 인식되지 않았다. 유 이사는 이런 상황에서 프레시 코드가 가장 먼저 해야 할 일이 샐러드를 한 끼 식사로 인식하도록 하는 것이었다고 설명했다. 유 이사는 샐러드는 칼로리도 적고 건강하지만 맛도 있어 국내에서 샐러드가 유행하면 모두가 좋아할 것으로 생각했다고 말했다. 프레시코드 공동창업자 겸 마케팅이사 유의경씨(왼쪽)와 정유석 프레시코드 대표(오른쪽), 이미지|프레시코드 페르소나는 서울 강남구 테헤란로에 위치한 IT기업에 근무하는 2030 회사원으로 설정했다. 샐러드에 한 끼 밥값을 지불하려면 직장인이어야 한다고 판단했다. 트렌드의 변화에 발 빠르게 반응하는 IT기업과 스타트업 직장인들이 많은 테헤란로가 서비스를 시도하기에 적합한 곳이라고 판단했다. 정 대표는 "회사원들은 모여 함께 식사하는 경우가 많다"며 ...
자세한 내용 보기

쿠팡 로켓배송 송장번호 조회방법 (for 송배송)

이미지
  (늑대 아이, 2012) 쇼피 주문서를 발송할 때는 많은 대표들이 송배송을 구매 대행으로 이용하고 있다. 송배송으로 배송대행을 신청할 때는 택배사가 아닌 쿠팡로켓배송으로 보내는 경우도 송장번호가 필요하다. 처음 쇼피의 첫 주문이 들어와 송배송을 신청할 때 쿠팡 로켓배송에도 송장번호가 있느냐고 말해 당황했던 기억이 난다. 나처럼 당황할 때가 있는 대표를 위해 쿠팡의 송장번호를 조회하는 방법을 포스팅해 보려고 한다. Mobile에서 쿠팡앱을 통한 확인방법 1. [사람 아이콘] → [주문목록] 화면에서 [배송조회] 버튼을 선택한다. 2. [상세보기] 클릭하면 팝업창에서 송장번호, 현재위치, 배송상태를 확인할 수 있다. PC로 쿠팡의 홈 페이지에서 확인하는 방법 1. [마이 쿠팡] → [주문 리스트] 화면에서 [배송 조회] 버튼을 클릭! 2.다음 화면에서 바로 송장번호 가 보여! (너무 쉽다) 알면 허무할 정도로 너무 쉬운데 모르실 수도 있는 분들을 위해서 :) 그런데, 송장번호는 주문해서 바로 표시되는 것이 아니라, 일반 택배처럼 상품이 준비된 후에 배송이 시작될 때 조회가 가능하다. 예를 들어, 주문 후 바로 <상품 준비 중> 일 때 배송 조회를 클릭하면 <배송이 시작되면 상세한 배송 상태를 확인할 수 있습니다.> 라고 표시된다. 주문하자마자 클릭해서 송장번호가 안 보인다고 하면 안 돼! :)
자세한 내용 보기

삼성 50인치 비즈니스 UHD LED TV 모니터 500nit QMR 사이니지 시리즈

이미지
 삼성비즈니스TV QMR 시리즈는 이런 점이 다릅니다.LH43 QMREBGCXKR ( 43 인치 ) LH50 QMREBGCXKR ( 50 인치 ) LH55 QMREBGCXKR ( 55 인치 ) LH65 QMREBGCXKR ( 65 인치 ) LH75 QMREBGCXKR ( 75 인치 ) 삼성전자 비즈니스 TV 삼성 QM 시리즈의 디스플레이는 셋톱박스에 접속하여 TV시청이 가능하며, 주변기기를 연결 후 모니터로도 사용할 수 있습니다. 4K UHD 4K UHD(3840*2160 )의 고해상도를 지원하며, 다양한 작업을 동시에 할 수 있어 선명한 고화질로 컨텐츠의 현장감을 즐길 수 있습니다. 65인치 연출컷 247 권장 사용시간이 8시간인 일반 TV와는 달리 하루 24시간(7일)으로 내구성과 안정성이 뛰어납니다. 500nit 일반 TV의 밝기로 인한 약 300nit에 비해 높은 밝기인 500nit로 자연광이 비치는 야외에서도 선명한 영상을 시청할 수 있습니다. 화창한 오후에 거실에서 TV를 볼 때 커튼을 칠 필요가 없어요. 구릿빛 반사가 심하다 글래어 패널을 적용한 일반 TV와는 달리 논글래어 패널 채택의 난반사에 의한 불편을 최소화했습니다. 어느 각도에서 봐도 적은 빛 반사로 정보 전달에 방해가 되지 않습니다. 미러링 스크린의 미러링으로 스마트폰 접속이 가능합니다. *이 기능이 있는 스마트폰만 가능 삼성Dex 삼성Dex 앱과 연결되어 휴대폰을 PC처럼 활용할 수 있습니다. 키보드와 마우스는 블루투스로 연결하여 활용할 수 있습니다. 피벗 여느 TV와 달리 세로 모드에 대응하고 있습니다. 광고 영상이나 전자 출판 등 세로 모드에 적절한 컨텐츠를 재생할 수 있습니다. 플레이어 USB에 사진이나 영상 자료를 넣어 접속하면, 리얼한 컨텐츠 플레이가 가능합니다. 내장 메모리 약 4GB의 내장 메모리를 제공하여 USB에 저장된 작업물을 복사하여 실행할 수 있습니다. 매번 USB를 연결해야하는 번거로움이 없어요. UHD업스케일링 삼성의 최첨단 U...
자세한 내용 보기